Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
vino@elated-themes.com
  • No products in the cart.
  • No products in the cart.

cavaparatge Tag

HomePosts tagged "cavaparatge"

By 7Biodinàmica, Caves, Vins, Viticultura

Som viticultors des de 1448. I coneixedors de la nostra orografia: meteorologia, tipus de vents, pluviometria, etc. I com a productors de vins, aquest any fem 40 anys, des de 1980.

Aquell any 1980, vam iniciar un projecte en comú per crear vins i caves que representessin la identitat dels nostres terroirs.

A dia d’avui, aquests es conreen seguint els principis de l’agricultura ecològica i biodinàmica, on la terra, les plantes, els animals i l’home treballen conjuntament per millorar i preservar l’equilibri natural de l’ecosistema.

Cultiu biodinàmic: pioners i convençuts.

By 2Vins, Viticultura

Lasarte va ser el primer restaurant de Barcelona que va obtenir la tercera estrella de la guia francesa. I, el nostre cava Claror, és un dels referents de la seva carta.

Lasarte és el nom que rep el restaurant de xef Martín Berasategui de Barcelona. Situat als baixos de l’Hotel Monument, combina els plats més emblemàtics del donostiarra amb les propostes del seu cap de cuina, l’italià Paolo Casagrande.

L’obsessió del restaurant Lasarte és «tractar el millor producte que ens dóna la nostra terra, el nostre mar, les estacions de l’any, i convertir-lo en una experiència gastronòmica».

By 2Caves, Fires, Vins

Barcelona Wine Week (BWW), impulsat per Fira Barcelona a través d’Alimentària Exhibitions, amb el suport de la Federació Espanyola de el Vi (FEV), ICEX, INCAVI i altres institucions, s’ha celebrat per primera vegada al recinte de Montjuïc de Fira Barcelona de el 3 a el 5 de febrer de l’any 2020.

Vins El Cep no podia faltar a aquesta cita en el calendari. Hi vam estar a l’estand de la Associació Vinya Celler Masia. Vinya Celler Masia és una marca col·lectiva que empara els vins produïts per pagesos a partir de les vinyes pròpies i al celler propi, i que es comercialitzen amb marca pròpia.