Vins el Cep vuelve a los orígenes del Penedès recuperando una variedad autóctona como es lo Xarel·lo Vermell. Pla del Bosc representa la identidad de una viña única de treinta años que se elabora manteniendo las bases más tradicionales.
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Vins El Cep Gelida Brut Gran Reserva 2015 entre los mejores 100 vinos del mundo. Gelida Brut Gran Reserva 2015 es el único cava de todo el Estado elegido este 2020.
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Somos viticultores desde 1448. Y conocedores de nuestra orografía: meteorología, tipo de vientos, pluviometría, etc. Y como productores de vinos, este año hacemos 40 años, desde 1980.
Aquel año 1980, iniciamos un proyecto en común para crear vinos y cavas que representaran la identidad de nuestros terroirs.
A día de hoy, estos se cultivan siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica, donde la tierra, las plantas, los animales y el hombre trabajan conjuntamente para mejorar y preservar el equilibrio natural del ecosistema.
Cultivo biodinámico: pioneros y convencidos.
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Vins el Cep está muy concienciada en todas las iniciativas sostenibles y que tienen que ver con la cura de nuestro planeta.
Tenemos un compromiso absoluto con la producción orgánica y biodinámica, desde hace ya 20 años. Y, hoy en día, seguimos apostando. Productos como el MIM Natura Pinot Noir son un fiel reflejo. Un cava ecológico 100%.
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Barcelona Wine Week (BWW), impulsado por Feria Barcelona a través de Alimentaria Exhibitions, con el apoyo de la Federación Española del Vino (FEV), ICEX, INCAVI y otras instituciones, se ha celebrado por primera vez en el recinto de Montjuic de Feria Barcelona del 3 al 5 de febrero del año 2020.
Más de 15.600 profesionales (un 13,6% procedentes de 54 países); más de medio centenar de expertos de primer nivel, con catas y ponencias como el editor ejecutivo de Wine Spectator, Thomas Matthews, los sumilleres François Chartier, Ferran Centelles y David Seijas, el Master of Wine Pedro Ballesteros, entre otros muchos.
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